Πρόκειται για μια καμινάδα που δεν βγάζει καπνό αλλά επιφωνήματα γευστικής απόλαυσης. Ολα δείχνουν πως στη ζύμη κρύβεται το μυστικό της γεύσης της, καθώς και στο ψήσιμο. Η διαδικασία έχει και αυτή την αξία της, καθώς από ένα κομμάτι ζύμη προκύπτει ένας κύλινδρος καθώς το ζυμάρι τυλίγεται σε ένα…