Ο Βαυαρός Gustav Clauss το 1854 αποφάσισε να δημιουργήσει την πρώτη οινική κοινότητα της Ελλάδας, που αργότερα έγινε παγκοσμίως γνωστή ως οινοποιία Achaia Clauss. Από την εποχή του μέχρι και σήμερα το Κάστρο- Οινοποιείο έχουν επισκεφτεί Βασιλείς, Πρίγκιπες και Πριγκίπισσες, Αρχηγοί κρατών, Πρόεδ…