Δεν είναι όλα τα φυτικά τρόφιμα εξίσου υγιεινά, υποστηρίζει ελληνική έρευνα που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας.