“Κύριέ μου δεν καλλιεργούνται ορχιδέες στην Ελλάδα. Επιλέξτε τις ντομάτες, τα αγγούρια ή κάποια άλλη συμβατή με τη χώρα μας καλλιέργεια”, είπε εκεί περί τα τέλη της δεκαετίας του ’70 ο υπεύθυνος ανθοκομίας του υπουργείου Γεωργίας στον 29χρονο (τότε) γεωπόνο, Γιακουμή Αμυρσώνη.