Με ευρωπαϊκή εμπειρία και τίτλους πανελλληνιονίκη να τη συνοδεύουν, η Εβελίνα Μαυρομμάτη είναι εδώ και χρόνια μια από τις καλύτερες πυγμάχους της χώρας.