Έλεγχους και πρόστιμα «επιστρατεύει» το υπουργείο Ανάπτυξης προκειμένου οι αρτοποιοί να ζυγίζουν το ψωμί, βάσει του νόμου που μέχρι τώρα παραμένει στα χαρτιά.

Εκτός από την υποχρεωτική ζύγιση παρουσία του πελάτη ο νόμος προβλέπει επίσης, ότι στον άρτο και τα αρτοπαρασκευάσματα πρέπει να αναγράφεται η τιμή ανά κιλό.

Το υπουργείο Ανάπτυξης πάντως ξεκίνησε τους ελέγχους στα σημεία πώλησης άρτου, στο πλαίσιο της υποχρεωτικής ζύγισης ψωμιού και αρτοπαρασκευασμάτων και στις περιπτώσεις όπου διαπιστώνονται παραβάσεις θα επιβάλλονται κυρώσεις.